La Trattoria del Pesce,  è  un ristorante nel quartiere di Monteverde Nuovo, che  propone esclusivamente piatti di mare cucinati in modo tradizionale a dei prezzi accessibili. Qui  il menù ha il giusto numero di portate a cui si aggiungono di tanto in tanto alcuni piatti del giorno a seconda del pescato. A sostegno della proposta gastronomica, c’è la carta dei vini , con spiegazioni esaustive sulla tipologia , il nome produttore e l’annata. E’ composto da  un’ unica sala, arredata con tavoli di legno chiaro, tovaglie a quadretti bianchi e verdi e pentole di rame appese, e crea una piacevole atmosfera country, dove forse l’unica nota stonata è la mancanza di un tocco di colore alle pareti lasciate troppo spoglie. Cortese e professionale il servizio, con alcune attenzioni che fanno indubbiamente piacere, come il piattino del pane fatto in casa e in più varianti abbinato a dell’olio extravergine, i quattro tipi di zucchero serviti in delle provette al momento del caffè. La Trattoria del Pesce si trova in Via Folco Portinari, 27 – Tel. 06/95945393 – Chiuso: Lunedì.

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Negli ultimi 15 anni Roma, più che Milano, è diventata capitale anche della gastronomia, Roma pullula  infatti, di ristoranti e pizzerie (ma anche birrerie o vinerie o gelaterie) di alta qualità. Per esempio per quanto riguarda la pasticceria: un nome da citare è Cristalli di Zucchero, che ormai ha vari negozi e impera in città. Qualcuno suggerisce anche la storica Andreotti o Le Cinque Lune in specie per il profitterol o la crema pasticcera panna e fragoline. Per uno spuntino  o la  merenda: al primo posto c’è  Pizzarium: Gabriele Bonci, chef evolutosi in guru pizzaiolo, fa una pizza a taglio straordinaria e saporosa (non meno i supplì e gli altri fritti). Ricerca ingredienti unici e sapori davvero intensi. Usa lievito madre e farine da grani antichi macinati a pietra naturale, quindi più salutari e buone in quanto meno raffinate. Se non si vuole mangiare in piedi e sgomitando, meglio comprare la pizza e portarla a casa anche per pranzo o cena.  C’è poi 00100 e i “trapizzini”: fra la pizza e il tramezzino, cioè angoli di pizza farciti con le pietanze tipiche della cucina romana e non solo.

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La cosa che colpisce immediatamente, quando si va a cena a L’Antico Arco, è la profonda differenza di atmosfera che c’è tra l’interno e l’esterno. Il primo, infatti, è molto curato e movimentato, ristrutturato di fresco con un bianco abbagliante e ultramoderno che fa un felice contrasto con l’architettura ottocentesca del palazzetto, donando al locale un tocco raffinato ed elegante.
Inoltre i diversi ambienti in cui si articola, alcuni grandi, altre vere e proprie salette appartate, lo rendono la scelta ideale per cene intime o piccoli eventi.
L’esterno, invece, è ’ubicato sul piazzale Aurelio (ormai mezzo pedonalizzato) alle pendici del Gianicolo con l’affaccio sulla storica Porta San Pancrazio da cui il ristorante prende il nome.
La cucina fusion qui é un mix di sapori ben dosati ed elargiti con prodigalità.
La cena inizia come sempre,  con la scelta degli antipasti: fioccano le capesante abbrustolite con filetti di peperoni e i tortini di cipolla bionda con crema di parmigiano, pietanza che ha l’onore della foto di copertina.
Tra i primi qui, spicca sicuramente,  il risotto al radicchio candito all’arancia con gorgonzola di malga e la zuppa al cucchiaio di ceci di Spello con porcini e molliche croccanti al rosmarino, le  fettuccine in ragù bianco di faraona e cumino con julienne di verdure, e gli spaghetti alla chitarra con cacio e pepe e fiori di zucca croccanti.
Divertente, inoltre, l’usanza del locale di portare, insieme ai primi, anche assaggini da far ‘girare’ in modo che si possano apprezzare altri sapori e soddisfare tutte le proprie curiosità. Con vini diversi che accompagnano ogni portata il conto diciamo che rientra nella fascia medio – alta, ma ne vale la pena. Per avere informazioni più precise su tutte le portate  presenti e sui prezzi consigliamo di visitare il sito www.anticoarco.it

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Ad Albano laziale,  c’è un’ottima fraschetteria, anche se un po’ meno pittoresca, rispetto ai Castelli a cui tutti noi siamo affezionati,  si chiama  la Trattoria Dar Contadino.

Qui troverete, un bel parcheggio e un ambiente rustico, da ristorante di paese, ma con un  certo tono, il contadino vi offre praticamente tutto quello che possiate desiderare, dalla carne alla brace con contorni semplici e gustosi, ai piatti della tradizione romana, il venerdì pesce con qualche preparazione davvero ricercata, fino a una pizza extralarge che vi arriverà nel piatto bella fumante e scrocchiarella grazie all’enorme forno a legna.
Il servizio è sbrigativo e un po’ rustico, ma preciso nel dare consigli: il migliore che vi verrà fornito riguarda la specialità della casa che per i golosi risulterà una vera tentazione, gli spaghetti alla contadina, che sono un giusto (e succulento) compromesso tra l’amatriciana e la carbonara.

Questo ristorante a Roma, e non solo nel centralissimo rione dove si trova, è una vera e propria istituzione: vuoi per il fatto che esiste, ininterrottamente, dal 1922, vuoi perché sorge in un sito riconosciuto di pregio storico, vuoi per l’ottima cucina creativa che offre, è un indirizzo che molti romani, negli anni, hanno dimostrato di conoscere e apprezzare.

In effetti già appena entrati ci si rende conto che questo non è un ristorante come gli altri, ma un posto che fa ogni tipo di sforzo per farti sentire nel salotto di casa. E ci riesce. Le sale in cui è articolato sono piuttosto originali, con pareti che si dividono tra affreschi old style e dipinti ‘picassiani’, singolari finestre tondeggianti, qualche statua di bronzo e un camino. L’atmosfera è elegante senza far sentire in imbarazzo e c’è addirittura una saletta privata che può ospitare una dozzina di commensali che hanno voglia di intimità, ma il vero punto di forza, quando la stagione lo consente, è il giardino interno, ricavato su una terrazza in alto incorniciata dai caratteristici tetti di Trastevere.
Le proposte in menu sono  tutte ricche e appettitose, i prezzi nella norma vista la zona.

In queste sere d’estate si cerca, sicuramente, qualcosa di diverso da fare, posti nuov i e carini dove poter cenare in compagnia di amici e parenti o delle nostre dolci metà; l’agriturismo la Cerra è di sicuro il posto ideale allora!
La Cerra vi propone le “Cene del Sabato Sera” a bordo piscina sotto la sottile luce delle stelle ed in compagnia del gruppo Fomalhaut.
Ma in questo splendido agriturismo si possono organizzare feste di compleanno, grandi eventi, potrete organizzare le vostre vacanze immersi nel verde tra la vera natura e gli animali,e inoltre si può soggiornare in cottage o addirittura, per esperti o meno, fare campeggio!
Se l’idea vi piace, vi consiglio di dare uno sguardo al sito www.agriturismolacerra.com
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L’Antica Schiacciata Romana, come il nome già suggerisce, è caratterizzata da tavoli tondi e spaziosi, cucina a vista e vetrate sul marciapiede, arredato in stile minimal con toni pastello del nudo e del crudo . In questo ristorantino ovviamente sono da provare i fritti, è impossibile ricordare tutti i gusti, ve ne segnalo soltanto alcuni tra quelli che colpiscono di più: arancini allo zafferano, alla ‘nduja, ripieni di ricotta e spinaci o di gorgonzola e noci. Il consiglio è di prendere più misti, in modo da assaggiarne a sufficienza (di gusti). Per il resto, il menu è semplicissimo da decifrare, anche perché si orienta sulla specialità della casa: la schiacciata. Le proposte sono divise per colore in base alla presenza o meno di mozzarella e di pomodoro, se questo è ingrediente fresco o in salsa. I prezzi sono competitivi.

La crisi ha talmente colpito le vostre tasche da farvi desistere dall’ idea di andare in vacanza? Se abitate a Roma nessun problema, concedetevi qualche giorno al mare a Ostia.  RisparmioRoma ha da poco pubblicato una pratica e molto informata Guida al risparmio del Mare di Roma!

Certo, Ostia non è Ibiza, ma se conosci i posti giusti divertimento, relax, shopping potranno essere davvero deliziosi, a prezzi molto contenuti!

E visto che il risparmio è il nostro mantra quotidiano, abbiamo realizzato questa guida e-book  con lo scopo di accompagnarvi nelle zone centrali e marine di Ostia Lido per segnalarvi i luoghi del risparmio del mare di Roma.

Con il nostro aiuto riuscirete ad avere una tintarella invidiabile e senza spendere neanche un euro. Dal lido più conveniente al luogo di ristoro a minor prezzo! E se volete qualcosa di più salutare od economico ecco anche molte informazioni sui negozi più economici, sui supermercati e discount, sulle gelaterie, con relativi indirizzi.

E se la sera avete voglia di un aperitivo o di una serata divertente? Niente paura: basta consultare l’apposita sezione per scoprire tutti gli happy hour di tendenza di Ostia, ovviamente a prezzi contenuti.

Voglia di musica dal vivo? A Ostia ci sono ben tre manifestazioni che offrono musica dal vivo, cabaret e molto altro con ingresso gratuito, leggete la sezione “Manifestazioni” della guida per conoscere tutti i particolari. Non trovate i programmi di agosto e settembre? Tranquilli, sono previsti alcuni aggiornamenti per non perdervi nemmeno un evento.

Vi abbiamo confezionato una e-book che vi guiderà passo passo nel cuore di Ostia fino a farvi perdere per le strade del XIII Municipio !

Quindi, stay tuned su Risparmio Roma e scaricate la “Guida al risparmio del Mare di Roma”.

Buone vacanze!

Avete voglia di provare un nuovo ristorante? Allora andte da RICOMINCIO DA TRE!
Ristorante allestito tutto sul tema CINEMA…locandine, foto,tutto ciò che serva a creare un’atmosfera da Oscar.
Il menù è molto vario, ad esempio hanno molti tipi di supplì, mai visti così tanti se devo essere sincera, e la pizza puoi decidere se fartela fare bassa e croccante o più alta e morbida ( ma questa seconda variazione ti costerà 1 euro in più sul conto), per esperienza ho provato questa seconda opzione ed è davvero molto morbida; ma la specialità non sono le pizze quanto alla carne!
Il ristorante al suo interno è chiassoso, ma non troppo, questo perchè la clientela è per lo più composta da giovani, direi che ci si può orientare su un’età 18/40; e il prezzo è medio alto.
Il ristorante si trova in via Amiterno 42/60, una traversa di Via Magna Grecia, nei pressi di San Giovanni.
Solo un consigli, non abbuffatevi troppo se prendete la pizza, i condimenti sono molto abbondanti!
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Mangiare senza svuotare le tasche? Ecco qualche “dritta” per andare al ristorante ma a prezzi accessibili. Nelle stradine di Monteverde Vecchio ad esempio, solo a pranzo si va da Vitali, bar con sala ristorante annessa dove sembra di tornare indietro nel tempo. Si mangiano, come a casa, uova al tegamino o un buon piatto di pasta e il conto non supera mai i 20 euro.

Studenti squattrinati o radical chic attenti all’economia si ritrovano in via del Governo Vecchio da Tonino, per molti la “trattoria senza nome” perché non c’è insegna né indicazione alcuna, oppure alla storica Enoteca Corsi di via del Gesù. Alla Ditta Trinchetti, neo-osteria appena più in là, nel cuore di Trastevere in via della Lungaretta, in un clima molto familiare arrivano parmigiana di melanzane con spada affumicato o ricotta grigliata con lardo di Pata Negra entro i 25 euro. Una valida alternativa per provare qualche cucina  è quella di scegliere il pranzo anziché la cena, visto che alcuni cuochi hanno studiato una linea d’autore con piatti a prezzi più bassi proprio alle ore tredici. È il caso del business lunch nella terrazza del Sofitel dove si pagano 35 euro contro i 70/80 della cena, dell’Asino d’Oro di Lucio Sforza in via del Boschetto a Monti dove c’è la formula “il pranzetto” a soli 12 euro, dell’Osteria Scaloni in Prati con un pranzo a base di marinati di ricciola e tonno, cozze all’arrabbiata o tagliolini con spigola alla siciliana intorno ai 20 euro contro i 40 della cena, oppure dello chef Alessandro Pistoia che nei suoi due locali a Monteverde e al Flaminio offre nei giorni feriali uno sconto del 15% sul menu del pranzo. E per la cena con un buon rapporto qualità-prezzo? Perfetto Da Cesare, trattoria di quartiere in via del Casaletto per mangiare all’aperto pizzette farcite di trippa, crocchette di melanzane, mentuccia e pecorino servite con salsa all’arrabbiata o polpette di lesso e di solito non si superano i 30 euro, oppure l’Osteria delle Commari alle spalle di via Candia dove una buona amatriciana, carbonara o cacio e pepe costano appena 8 euro. Fino al 31 luglio 2011, tutti i fine settimana, pasta e carne alla piastra a prezzi low cost si mangiano alla Biosteria dell’Altra Economia a Testaccio, ma tutti i giorni si pagano al massimo 20/25 euro alla Bottigliaccia a Garbatella tra melanzane alla parmigiana, verdure grigliate, bruschette, gricia o arrabbiata, nonché appena 25 euro per un menu tutto pesce a prezzo fisso all’Osteria del Cavaliere di via Alba.