Pandoro e Panettone : come riciclarli
Passati ormai Natale e Capodanno, rimangono nei nostri scaffali ancora panettoni e pandori magari già aperti e che non sappiamo come utilizzare. Sarà per la gola che ne fa sempre acquistare troppi o per un errato calcolo delle proprie possibilità, che fa arrivare stremati alla fine dei pranzi delle feste, proprio quando sarebbe il momento di gustare il dolce, e che dolce. Ad insegnarci come utilizzare queste prelibatezze, sono alcuni chef e pasticcieri capitolini.
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