Per fare i cesti di Natale si cercano sempre i prodotti di migliore qualità e lo sanno bene i supermercati che offrono confezioni natalizie già fatte che arrivano a costare parecchie decine di euro, poiché vi spiccano prodotti ricercati, di marca e dall’aspetto genuino. In realtà, anche se nei supermercati romani ci sono ottime offerte, quale migliore cesto si può ottenere di quello composto da prodotti tipici, veramente genuini, come quelli acquistati direttamente dal contadino? Anche qui, in altre occasioni, si è parlato della convenienza dell’acquistare nei cosiddetti farmers market, cioè i mercati del contadino cittadini, dove i contadini vendono direttamente i prodotti delle loro aziende agricole, certamente più genuini di quelli della grande distribuzione.

Gli stessi promotori di queste iniziative ci tengono, in realtà, a sottolineare che la filiera corta non deve essere considerato sinonimo di prodotti per forza a basso prezzo, perché può capitare che non sia così in alcuni casi, ma certamente si garantisce qualità. Il risparmio poi deriva dal taglio di tutti quegli intermediari che portano il prodotto ad aumentare di prezzo.
Precisato ciò, c’è da dire che i cesti più apprezzati sono proprio quelli fatti dai prodotti tipici locali, come salumi, formaggi, vini, olio e tante altre specialità alimentari che possono essere così acquistate al “giusto prezzo”, come sostiene anche la Coldiretti.  Recandosi dal contadino si potrà  scegliere dal vivo cosa mettere nel cesto, preparandolo direttamente insieme alle aziende agricole. Prodotti di qualità, quindi, che non vengono di certo proposti sottocosto, ma che garantiscono freschezza e qualità di ciò che si mangia: con un cesto del genere, oltre a poter risparmiare, si regala la bontà e la sicurezza dei prodotti e si rendono davvero felici i buongustai.

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I mercati del contadino nascono all’interno di fondazioni, associazioni, mercati tipici, per partenariato tra soggetti pubblici e associazioni, per iniziative sull territorio.

A Roma questi sono gli indirizzi utili:

Mercato del contadino terra/terra Roma
Casal de’ Pazzi: c.s.o.a. La Torre, Via Bertero, 13 Roma
Centocelle 1: piazza Teofrasto
Centocelle 2: c/o c.s.o.a. Forte Prenestino, via F.Delpino
San Paolo: via Valeriano 3/f, Città dell’Utopia
Casalbertone: piazza Santa Maria Consolatrice

Per la vendita diretta in cooperativa, nei pressi di Roma c’è la cooperativa sociale di Fiumicino Orto – Sole a via della Muratella 1470.