Le giornate al mare si sa, sono afose, alle volte insopportabili, e per ovviare a questa situazione, il più delle volte siamo costretti ad andare e venire dai bar degli stabilimenti balneari, che certo molto convenienti non sono.E allora quando il caldo diventa intollerabile,  meglio consumare una  buona macedonia di frutta, o una rinfrescante insalata mista.
Col caro vita che incombe, è inoltre preferibile preparare a casa il cibo da portare in spiaggia.
Il Codici (Centro per i diritti del Cittadino), in occasione dell’Osservatorio vacanze, ha stilato una lista di prodotti freschi, salutari, gustosi che risultano leggeri sia in termini di calorie che di prezzi. «Per un panino e una bibita consumati al tavolo di uno stabilimento balneare di Ostia e Fregene si arrivano a pagare circa 12 euro – afferma Codici in merito – spendendo molto meno possiamo goderci un ottimo pasto.

Ecco allora come fare : per esempio  insalata di pasta (400 g piselli,125 g tonno, 125 g mozzarella, cetrioli, pomodorini, olive denocciolate e condita con dell’ottimo olio extravergine, sale, ha un costo di  2,90 euro a persona.

Crostata di verdure composta da 800 g di carote, 400 g di pasta da pane, 200 g di ricotta, 100 ml di brodo vegetale, 50 g di pinoli sgusciati, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, sale e pepe, ha un costo di circa 3,50 euro a persona.

Naturalmente per chi preferisce solo la frutta, è possibile risparmiare consumando una  macedonia composta da anguria, susine rosse, kiwi, mela e melone, che ha un costo medio 1,90 a persona.

Analizziamo anche le bibite ed in questo caso, emerge che una bibita non gassata al gusto frutta costo 0.70 euro /litro; succo di frutta non zuccherato costo 0.90euro/litro. Costo totale 9.90 euro.

Codici, dopo aver consigliato queste tipologie alternative di menù, afferma anche essendo tutti prodotti di alta qualità e salutari per noi nonché per i bambini, ci permettono di evitare il consumo sia di bibite gassate che di panini imbottiti di dubbia provenienza, in questo modo tuteliamo noi e la nostra famiglia.

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