Roma: ecco il ristorante “La Base”
Un po’ pizzeria, un po’ bistrot, un po’ fast food anni Cinquanta: questo è La Base, il ristorante che dal 1992 anima la notte di via Cavour. Questo ristorante è in posizione centrale e, in fondo, a pochi metri dalla stazione Termini, ed è diventato un punto di riferimento per i tiratardi romani, i commensali della fascia oraria dopoteatro e chiunque abbia il fuso orario un po’ spostato in avanti. L’ambiente è molto allegro e originale: pareti nei toni caldi del legno, dalle quali star italiane e internazionali ammiccano in quadri che ricordano capolavori famosi della pittura o sottoforma di statue e ninnoli che spuntano da ogni parte del locale.
I tavoli e le sedie simil-cucina sono colorati di rosso e grigio, l’apparecchiatura è minimal, con tovaglie di carta da osteria o tovagliette con le immagini, ancora una volta, di attori e cantanti famosi. Il menu è molto vario, ci sono pizze tra le più classiche, primi piatti di pasta fresca e secca che prendono il nome dai suddetti idoli, carne, contorni, insalate e insalatone di tutti i tipi. La specialità, invece, sono i piatti unici, detti ‘fiamminghe’: in un unico spazio è possibile trovare assaggini che vi permetteranno di fare un pasto completo restando leggeri e soprattutto dai costi contenuti. Ce ne sono 3: una a base di carne, una di pesce e una vegetariana. Il ristorante si trova in via Cavour 274-276.
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1 Commento a “Roma: ecco il ristorante “La Base””
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L’abbiamo provato una sera mentre giravamo senza meta. Ambiente senz’altro molto particolare, con tutte le foto, le statue e tanta altra roba, forse un po’ kitch ma è quello il bello. Il servizio è stato abbastanza veloce, ma la cameriera era un po’ sbrigativa e non troppo simpatica. I prezzi erano normali, non direi economici ma cmq giusti. Se siete in zona è una buona alternativa.